Страница 1 из 1

Кондитерская А. Филатова

Добавлено: 09 апр 2014, 21:30
rimty
Natamold рассказывает, что на юго-западном углу перекрёстка улиц Армянской и Подольской (Bucuresti), где была парикмахерская "Андриеш", "раньше была кондитерская Алексея Филатова. Шербеты - кофейные, шоколадные, фруктовые, а также пирожные, мороженое, газировка и самодельные конфеты Филатова славились среди кишиневцев.
Когда же времена сменились, и на этом месте возникла государственная парикмахерская, а в республике появилась кондитерская фабрика «Букурия», Филатов стал одним из её сотрудников, и, говорят, некоторые его рецепты легли в основу продукции этой фабрики
."

В списках кондитерских 1924 и 1940 гг. заведение Алексея Филатова, вроде, не значится..
Вероятно, информация найдена в других источниках.

Может быть, Nicu помнит такую кондитерскую?

От себя добавлю, что после войны в этом доме помещалась аптека, зал аптеки был достаточно просторным, а сам дом - обычного внешнего вида, со скошенным углом.

Re: Кафе и рестораны старого Кишинёва (до 1944 г.)

Добавлено: 06 июл 2014, 19:17
rimty
rimty писал(а):Natamold рассказывает, что на юго-западном углу перекрёстка улиц Армянской и Подольской (Bucuresti), где была парикмахерская "Андриеш", "раньше была кондитерская Алексея Филатова. Шербеты - кофейные, шоколадные, фруктовые, а также пирожные, мороженое, газировка и самодельные конфеты Филатова славились среди кишиневцев.
Когда же времена сменились, и на этом месте возникла государственная парикмахерская, а в республике появилась кондитерская фабрика «Букурия», Филатов стал одним из её сотрудников, и, говорят, некоторые его рецепты легли в основу продукции этой фабрики
."

В списках кондитерских 1924 и 1940 гг. заведение Алексея Филатова, вроде, не значится
Кондитерская Алексея Филатова действительно находилась на Подольской, но на другом углу.

"Новая Газета", объявление 1912 года

Кондитерская А. Филатова
Филатов - бывший мастер фирмы Манькова.
Filatov.JPG
Кулинария впоследствии не случайно помещалась в этом доме (Дом Фукельмана).

Re: Кафе и рестораны старого Кишинёва (до 1944 г.)

Добавлено: 10 июл 2014, 16:13
rimty
rimty писал(а):Кондитерская Алексея Филатова находилась на yл. Подольской.

"Новая Газета", объявление 1912 года:
Кондитерская А. Филатова
(дом Фукельмана)
Филатов - бывший мастер фирмы Манькова.


Кулинария впоследствии не случайно помещалась в этом доме (Дом Фукельмана).
Видимо, на открытке запечатлена кондитерская A. Филатова
808076.jpg
Позже (по данным 1924 г.) здесь, на ул. Феодорова угол Пушкина, находилась кондитерская Черноморец.

Re: Кафе и рестораны старого Кишинёва (до 1944 г.)

Добавлено: 10 июл 2014, 19:46
corax
rimty писал(а): Видимо, на открытке запечатлена кондитерская A. Филатова


Позже (по данным 1924 г.) здесь, на ул. Феодорова угол Пушкина, находилась кондитерская Черноморец.
На вывеске (с этой же открытки) ничего не разобрать о владельце.

Re: Кафе и рестораны старого Кишинёва (до 1944 г.)

Добавлено: 12 июл 2014, 09:31
Ionelus
corax писал(а):На вывеске (с этой же открытки) ничего не разобрать о владельце.
Зато можно разобрать что продавали - ХАЛВА, РАХАТ-ЛУКУМ.